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melanzane!!!

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melanzane!!!

Messaggio  Ospite il Gio Feb 21 2013, 20:51

Buonasera!
Oggi al mercato ho comprato un pò di melanzane datio che erano in offerta. Ora rimane solo un problema come cucinarle? La parmigiana la escludo xchè la trovo troppo pesante. Escludo anche di farle alla griglia xchè ci vuole troppo tempo ed io proprio non ne ho! Cosa mi proponete?

Ospite
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INVECE X TE...

Messaggio  Admin il Ven Feb 22 2013, 15:49

Ciao fulvia66! Invece x te avrei un tortino di melanzane dal gusto molto delicato che è un qualcosa di diverso dalla solita parmigiana di melanzane, ma ti assicuro molto gustosa! Che ne dici? Smile

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affare fatto!

Messaggio  Ospite il Ven Feb 22 2013, 17:39

La ricetta che mi proponi sembra allettante! Basta che sia semplice e non troppo lunga da fare xché io non voglio passare la vita attaccata ai fornelli! Infatti come avevo già scritto in impazzisco all'idea di fare le famosissime melanzane grigliate!

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io preferisco quelle grigliate!

Messaggio  Ospite il Lun Apr 08 2013, 16:02

sono saporite ma alla stesso tempo non sono pesante con questo tipo di cottura, percio' non fanno male e si digeriscono abbastanza bene!

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alla pizzaiola

Messaggio  Ospite il Lun Apr 08 2013, 16:35

Quando non soffrivo di colesterolo alto le facevo alla pizzaiola: con pomodoro, mozzarella e origano e ovviamente olio extravergine d'oliva!!!

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Re: melanzane!!!

Messaggio  Ospite il Ven Giu 14 2013, 13:30

mammona ha scritto:Quando non soffrivo di colesterolo alto le facevo alla pizzaiola: con pomodoro, mozzarella e origano e ovviamente olio extravergine d'oliva!!!

Mi potete postare la ricetta? Grazie!!!

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Re: melanzane!!!

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