Cerca
 
 

Risultati secondo:
 


Rechercher Ricerca avanzata

Parole chiave

Ultimi argomenti
» RICETTE PER LA FESTA DEL PAPA'
Lun Mar 20 2017, 19:08 Da Ospite

» La mie penne con zucchine panna e prosciutto
Dom Mar 19 2017, 17:21 Da Ospite

» PROBLEMI TECNICI
Gio Mar 16 2017, 15:01 Da Ospite

» Buongiorno a tutti!!!
Dom Mar 12 2017, 15:46 Da Ospite

» UN BUON GELATO ARTIGIANALE
Dom Mar 05 2017, 17:02 Da Ospite

» RICETTA DELL'ULTIMA ORA - Schiacciata al pesto e formaggio
Mar Feb 28 2017, 18:46 Da Ospite

» Ricetta arancini di carnevale
Lun Feb 27 2017, 15:15 Da Ospite

» Melaverde Con Edoardo Raspelli
Sab Feb 25 2017, 19:46 Da Ospite

» PANZEROTTI ALLA ROMANA
Mer Feb 22 2017, 21:36 Da Ospite

Dicembre 2017
LunMarMerGioVenSabDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario

Partner
creare un forum



UOVA RIPIENE E DECORATE

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

UOVA RIPIENE E DECORATE

Messaggio  Ospite il Ven Apr 11 2014, 22:49

INGREDIENTI X 4 XSONE:
- 4 uova;
- 2 acciughe sotto sale;
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato ;
- Una noce di burro;
- Mollica di pane q.b.;
- basilico o menta q.b.;
- Brodo vegetale;
- 4 cucchiai di maionese;

PREPARAZIONE:
Fate bollire le uova 10 min. x rassodarle bene, lasciatele raffreddare in acqua fresca, sgusciatele e tagliatele a metà in senso longitudinale.
Quindi estraete i tuorli, metteteli in una ciotola, sbriciolateli e uniteli alle acciughe diliscate, il prezzemolo tritato, la noce di burro (ammorbidito a temperatura ambiente) e la mollica di pane leggermente inzuppata nel brodo vegetale freddo.
Amalgamate bene gli ingredienti.
Sul piatto di portata disponete i mezzi albumi sodi. Poi riempiteli con il composto preparato prima e decorateli con la maionese.
Se non servite subito conservate le uova ripiene in frigorifero fino a una trentina di min. prima e... Buon appetito!


Ospite
Ospite


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum