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Funghi e piselli

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Messaggio  Ospite Mer Nov 18 2015, 19:53

ciao xkè non provi ad abbinare i funghi coi piselli? Li fai soffriggere entrambi in padella con un pò di olio, cipolla, aglio e pomodoro e poi ci aggiungi sale, origano e prezzemolo.
Se vuoi questo soffritto lo puoi anche usare per condire la pasta!
Io li ho preparati proprio ieri sera x cena...

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Messaggio  Ospite Gio Nov 19 2015, 08:24

Innanzitutto BUONGIORNO! Grazie x la ricetta, la proverò! La devo comunque lasciare a mò di zuppa?

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Messaggio  Ospite Gio Nov 19 2015, 16:12

Prego! Ma figurati... comunque io l'ho lasciato così, più "brodoso" (come si vede dalla foto) e l'ho fatto in 2 modi: mettendoci della pasta (tipo ditalini) e mettendoci del pane casereccio facendo una vera e propria zuppa, a me è piaciuto in entrambi i modi, prova e poi fammi sapere, ciao e a presto!!!!

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Messaggio  Ospite Gio Nov 19 2015, 21:39

Ma che funghi sono? Posso usare qualunque tipo ?

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Messaggio  Ospite Ven Nov 20 2015, 07:17

Buongiorno! Ormai il nostro è un appuntamento mattutino.... Guarda io ho usato quelli che avevo in casa xkè mi sono stati regalati, cioè i prataioli che sono quelli più comuni, cmq credo che puoi usare anche le creste di gallo o gli champignon...Ciaooo!!!!

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Messaggio  Ospite Ven Nov 20 2015, 18:33

Perchè non provi coi funghi porcini???? Sicuramente è buonissima!

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Messaggio  Ospite Sab Nov 21 2015, 09:00

Buon w.e.! Si potrebbe provara, ma diventerebbe un pò costosa questa zuppa!

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