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RICETTA DELLA SETTIMANA - POLPETTE DI PANE AL SUGO

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RICETTA DELLA SETTIMANA - POLPETTE DI PANE AL SUGO

Messaggio  Admin il Ven Dic 04 2015, 08:01


Ingredienti

Mollica di pane raffermo, q.b.
1 Uova
30 g  di Pecorino grattugiato
Latte, q.b.
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo tritato fresco
1 cucchiaio di Olio extravergine d'oliva
300 g. Salsa di pomodori
Sale, q.b.
 
Preparazione

Mettete la mollica in ammollo nel latte, poi strizzatela bene ed impastatela con tutti gli altri ingredienti.
Date all'impasto la forma delle polpette.
Soffriggetele nell'olio extravergine di oliva solo per dorarle leggermente. Cuocetele, quindi, in un sughetto di pomodoro leggero per un'oretta, spolverate con prezzemolo fresco e servitele.

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Re: RICETTA DELLA SETTIMANA - POLPETTE DI PANE AL SUGO

Messaggio  Ospite il Ven Dic 04 2015, 17:56

Ciao!!!! buone ma io l'aglio non ce l'ho metto altrimenti mi puzza l'alito e poi il prezzemolo non mi piace e lo sostituisco con l'origano, x il resto la ricetta è ok!!!

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Re: RICETTA DELLA SETTIMANA - POLPETTE DI PANE AL SUGO

Messaggio  Ospite il Sab Dic 05 2015, 11:03

a me invece va bene tutto della ricetta...purchè se magni!!!!!

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Re: RICETTA DELLA SETTIMANA - POLPETTE DI PANE AL SUGO

Messaggio  Ospite il Dom Dic 06 2015, 11:05

io preferisco le polpette di carne a quelle di pane

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Re: RICETTA DELLA SETTIMANA - POLPETTE DI PANE AL SUGO

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