BISCOTTI FATTI IN CASA DI ZIA GINA

Bungiorno! Ecco un bel paniere di biscotti appena sfornati, fragranti, gustosi e genuini:

Gli ingredienti: 1 Kg di farina 00; 400 gr. di zucchero; 50 ml di olio di semi di mais; 5 uova, scorza grattugiata di un limone; latte q.b.

Come farli: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto sodo e compatto e creare le forme che più si preferiscono sbizzarrendosi con la fantasia e vi assicuro che mia zia ne ha! Infornarli a 220°C per 20 minuti circa e buon divertimento.
P.s: Il latte si utilizza solo per la lavorazione dell'impasto e in alternativa si può usare il succo del limone.

Mamma mia che cesta di bontà! Sono enormi! Li provo a fare anch'io così per colazione me ne basta uno solo e mi dà la carica per tutta la giornata

Ma nonna Gina e zia Gina sono lo stessa persona??? Perchè i loro biscotti sono molto simili, molto invitanti e giganti! Sembrano pagnotte più che biscotti!

sicuramente sono buoni ma in proporzioni le dosi di uova e zucchero sono alte! Da fare e mangiare ogni tanto, non fanno per me!

Bhè ma a i biscotti sono fatti di questi ingredienti altrimenti non saprebbero di niente!!!

E poi sai cosa mangi e non c'è l'olio di palma!!!! Vuoi Mettere?

violetta ha scritto:sicuramente sono buoni ma in proporzioni le dosi di uova e zucchero sono alte! Da fare e mangiare ogni tanto, non fanno per me!

Cara mogliettina! Non fanno x te ma x me sì! Quando me li fai?

Comunque le cose fatte in casa sono sempre i migliori

daniela64 ha scritto:Ma nonna Gina e zia Gina sono lo stessa persona??? Perchè i loro biscotti sono molto simili, molto invitanti e giganti! Sembrano pagnotte più che biscotti!

Ma certo che sono la stessa persona! E' la mia nonna, la mamma di tittimele e la zia di admin, capito ora?

giulietta2016 ha scritto:

daniela64 ha scritto:Ma nonna Gina e zia Gina sono lo stessa persona??? Perchè i loro biscotti sono molto simili, molto invitanti e giganti! Sembrano pagnotte più che biscotti!

Ma certo che sono la stessa persona! E' la mia nonna, la mamma di tittimele e la zia di admin, capito ora?

E voilà così abbiamo svelato i ns piccoli grandi segreti di famiglia

Admin ha scritto:

giulietta2016 ha scritto:

daniela64 ha scritto:Ma nonna Gina e zia Gina sono lo stessa persona??? Perchè i loro biscotti sono molto simili, molto invitanti e giganti! Sembrano pagnotte più che biscotti!

Ma certo che sono la stessa persona! E' la mia nonna, la mamma di tittimele e la zia di admin, capito ora?

E voilà così abbiamo svelato i ns piccoli grandi segreti di famiglia

Svelato l'arcano mstero...

Buongiorno! Ma il lievito è quello in bustina? Perchè nel frigo mi trovo solo quello a cubetti.. va bene uguale?

eli1981 ha scritto:Buongiorno! Ma il lievito è quello in bustina? Perchè nel frigo mi trovo solo quello a cubetti.. va bene uguale?

Ciao! Io so che il lievito in bustina viene usato per i dolci mentre quello che dici tu, in cubetti si usa per la panificazone.

primavera ha scritto:

eli1981 ha scritto:Buongiorno! Ma il lievito è quello in bustina? Perchè nel frigo mi trovo solo quello a cubetti.. va bene uguale?

Ciao! Io so che il lievito in bustina viene usato per i dolci mentre quello che dici tu, in cubetti si usa per la panificazone.

A dire ilò vero non faccio tanto caso al lievito che uso, uso quello che ho in casa ma ora mi avete fatto venire dei dubbi