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COME SI CUCINANO I BROCCOLI?

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COME SI CUCINANO I BROCCOLI?

Messaggio  Ospite il Lun Ott 29 2012, 10:46

Buon inizio di settimana a tutti!
La mia vicina di casa mi ha regalato tanti broccoli, mi ha detto che sono tanto buoni e fanno bene. Quando le ho chiesto come li cucina mi ha risposto che li fa bolliti con un po' di olio e sale. ma non ci sarebbe u modo un po' piu' gustoso di cucinarli?

Ospite
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ma con la pasta naturalmente!!!

Messaggio  Ospite il Gio Nov 08 2012, 18:58

I broccoli con la pasta sono una prelibatezza!
Aglio, olio. filetti di acciughe e naturalmente... broccoli!!!!

Ospite
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IO LI HO CUCINATI COSI'...

Messaggio  Ospite il Sab Nov 10 2012, 10:39

Ieri sera ho cucinato i broccoli come piatto unico.
Mio marito si è leccato i baffi, che non ha!
Li ho cucinati con i filetti di merluzzo findus che io adoro.
Ho messo un po' di olio extravergine d'oliva, uno spicchio d'aglio, una cipolla rossa, un po' di brodo vegetale e un paio di cucchiai di passata di pomodoro e poi naturalmente i broccoli. ho fatto cuocere il tutto x circa 30 minuti. A metà cottura ho aggiunto i filetti di merluzzo. A cottura ultimata ci ho aggiunto ancora un paio di cucchiai di pangrattato ed ho mescolato tutto! E' un piatto unico squisitissimo! PROVARE X CREDERE! Smile

Ospite
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mia nonna li cucina col peperoncino piccante

Messaggio  Ospite il Mer Nov 14 2012, 10:14

Invece mia nonna li cucina con aglio olio, peperoncino piccante e qualche filetto di acciuga. io personalmente non li riesco a mangiarli per via del peperoncino troppo piccante (quello della Calabria) ma il gusto non è male!

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Re: COME SI CUCINANO I BROCCOLI?

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