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LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

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LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

Messaggio  Admin il Mar Set 13 2016, 08:52

Ciao a tutti!
Ricominciamo con la pubblicazione delle ricette della settimana con le crocchette di fave!

La ricetta che vi propongo è una ricetta "salva spesa" semplice e veloce da realizzare ma allo stesso tempo molto gustosa!



Amalgamare tutti gli ingredienti. Adagiare (usando con un cucchiaio)  in una padella capiente in cui avrete fatto scaldare dell'olio, il composto creato.



Far rosolare bene da entrambe le parti.



Riporre  su tovaglioli di carta per far assorbire l'olio in eccessso

INGREDIENTI:

200 gr. di purea di fave
100 gr. di farina
1 uovo
25 gr. di ricotta
1 cucchiaio di pangrattato
olio per friggere e sale q.b.


Si possono servire sia calde che fredde....


Ultima modifica di Admin il Mer Set 14 2016, 19:26, modificato 2 volte

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Re: LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

Messaggio  Ospite il Mar Set 13 2016, 19:20

ciao! Ma scusa la purea di fave come la faccio?

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Re: LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

Messaggio  Ospite il Mer Set 14 2016, 10:15

Insomma sono come le crocchette di patate,,, solo che quelle di fave sono più difficili da fare!

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Re: LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

Messaggio  Admin il Mer Set 14 2016, 19:19

Ciao a tutti! no, la purea di fave non è difficile da fare... Embarassed però mi sonon resa conto solo ora di non aver pubblicato una vera e propria ricetta con gli ingredienti ed il procedimento della purea di fave, c'è qualche spunto nella sezione contorni! comunque se v'interessa ve la scrivo per bene! ok?

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Re: LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

Messaggio  Ospite il Gio Set 15 2016, 12:46

Ciao! Sono andata a guardare la purea di fave... la ricetta si capisce abbastanza, mi sembra di capire che si fa come la purea di patate ma sono gli ingredienti che mi sfuggono!

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Re: LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

Messaggio  Ospite il Ven Set 16 2016, 10:55

Ciao! magari le fave le devi far cuocere un pò di più delle fave e poi devi usare quelle secche che devono essere messe a bagno la sera prima...

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Re: LA RICETTA DELLA SETTIMANA - CROCCHETTE DI FAVE

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