RICETTA FLASH-PENNE CON PANNA VEGETALE, PROSCIUTTO COTTO E PECORINO

Ecco a voi una ricetta di un primo piatto appettitoso fatto con penne, panna vegetale, prosciutto cotto e pecorino romano!



INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

-200 G. DI PENNE RIGATE
- 100 G. DI PROSCIUTTO COTTO (A FETTE)
- 200 ML. DI PANNA VEGETALE DA CUCINA
- 50 G. DI PECORINO ROMANO (GRATTUGIATO)
PREPARAZIONE:
Far cuocere le penne in abbondante acqua leggermente salata e condire con il prosciutto cotto sfilacciato, la panna vegetale (a temperatura ambiente) . Spolverate col pecorino romano grattugiato.
Un piatto veloce e sfizioso

Buon inizion di w.e.! Ma perchè la panna vegetale? Cosa centra con gli altri ingredienti??

daniela64 ha scritto:Buon inizion di w.e.! Ma perchè la panna vegetale? Cosa centra con gli altri ingredienti??

Buon w.e. a te! Era solo per alleggerire un pò il piatto.. nulla ti vieta di usare la classica panna da cucina

la panna vegetale magari anche per chi è intollerante al latte.
e' più leggera e non va male!!

dodo74 ha scritto:la panna vegetale magari anche per chi è intollerante al latte.
e' più leggera e non va male!!

Allllora se hai un'intolleranza al latte forse è meglio che non ci metti neppure il pecorino!!!