BARBABIETOLE

Ciao, di recente ho scoperto di avere il colesterolo alto e il dott. mi ha detto che le barbabietole aiutano ad abbassarlo, mi potete dare qualche info e qualche ricetta? Grazie!

Sì è vero aiutano ad abbassare il colesterolo ma non solo... sono degli ottimi antiossidanti, aiutano a combattere le malattie cardiovascolari e l'anemia, sono lassative... io xsonalmente le consumo molto spesso xché mi piace molto il loro gusto dolciastro, infatti non sono molto indicate x i diabetici!!!! le mangio semplicemente bollite condite con un filo d'olio...

Ma che tristezza le barbabietole fatte così... ma solo con l'olio e senza sale? Ma va be' che fanno bene io le mangio anche ma x favore datemi una ricetta che le faccia sapere di qualcosa e non di aria...

Io ad esempio le mangio con olio, aceto, sale e aglio sono quelle confezionate sottovuoto e già cotte (al vapore) non sono malaccio...

ciao, ma le rape e le barbabietole sono la stessa roba?

sì... le rape rosse e le barbabietole rosse sono la stessa cosa, poi xò ci sono anche le rape bianche e quelle sono molto amare al contrario di quelle rosse... spero di essere stata esaudiente nella risposta!