DEVO MANGIARE I LEGUMI

CIAO!
LA SCORSA SETTIMANA HO FATTO GLI ESAMI DEL SANGUE ED E' RISULTATO CHE HO IL COLESTEROLO LEGGERMENTE ALTO. IL DOTT. MI HA CONSIGLIATO DI MANGIARE I LEGUMI XCHE' SAZIANO. E MI HA DETTO DI EVITARE LA PASTA, IL PANE, LA PIZZA, I FORMAGGI, ECC.
MI DARESTE DELLE RICETTE SEMPLICI X CUCINARE QUESTI BENEDETTI LEGUMI HO VISTO CHE C'E' LA RICETTA DELL'INSALATA DI FARRO, AL MASSIMO LA FACCIO TOGLIENDOCI LA MOZZARELLA ED AGGIUNGENDO OLTRE AI POMODORI, ALTRE VERDURINE! AIUTATEMI!

Cara Daniela64,
Non è un dramma dover mangiare i legumi sono buoni e poi questa è anche la stagione giusta. Li puoi fare sotto forma di zuppa e poi ce ne sono diversi. CECI LENTICCHIE, FAGIOLI, PISELLI e poi ricordati del farro, dell'orzo, dell'avena...

Ehm veramente l'orzo , il farro e l'avena non sono legumi ma cereali!
Altri legumi sono invece le fave e la soia!