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IMPEPATA DI COZZE

Culinaria :: Ricette :: L'Italia dei sapori

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IMPEPATA DI COZZE Empty IMPEPATA DI COZZE

Messaggio  Ospite Ven Set 20 2013, 16:02

Infatti! di piatti tipici della Campania, BUONI, ce ne sono... a me piace molto l'impepata di cozze... rigorosamente fresche!

IMPEPATA DI COZZE Impepa10

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Messaggio  Ospite Dom Set 22 2013, 12:49

ma impepata di cozze, come dice il nome, allora sono piccanti??
perchè a me le cozze piacciono ma se troppo piccanti no....non riesco a mangiarle!

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IMPEPATA DI COZZE Empty Re: IMPEPATA DI COZZE

Messaggio  Ospite Lun Set 23 2013, 15:23

ciao! Si chiama così xchè a cottura ultimata si aggiunge del pepe nero macinato... ma se a te non piace tanto piccante puoi metterci poco pepe!Very Happy 

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Messaggio  Ospite Lun Set 23 2013, 16:55

Quindi se ho capito bene sta impepeta di cozze sono delle cozze saltate in padella con un pò di pepe:?: Exclamation 

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Messaggio  Ospite Mar Set 24 2013, 08:30

Certo che ti devi sempre far riconoscere con le tue battutine pungenti... tra l'altro quelle poche volte che ti ho cucinato le cozza ti sei leccato i baffi! Buona giornata:heart: 

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Messaggio  Ospite Mar Set 24 2013, 09:07

Ma tu sai che io non sono schizzinoso e mangio tutto... soprattutto se me lo cuicni tu!I love you  Cmq c'è di meglio...Laughing 

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