il piatto degustazione dell'"Asparisagra" di Santena

Cari utenti ecco cosa ho avuto il piacere di gustare all'"ASPARISAGRA" di Santena, evento che vi avevo segnalato esserci nel paese dove vivo:

Ciao! Io in questo piatto riconosco e mangerei solo il risotto

Ma gli asparagi di Santena sono giganti! E' solo un effetto ottico?

Ah! Io li so fare solo con burro e parmigiano, ottimo spunto per le mie ricette future...

ciao utenti! Allora ... il piatto degustazione comprendeva:

- 1 crostino con crema d'asparagi
- 1 involtino di prosciutto cotto farcito con asparagi e castelmagno
- Risotto con punte d'asparagi
- insalatina di asparagi
- asparagi bolliti conditi con olio e salse varie

Veramente buono! Non sapete cosa vi siete persi!!

Buon w.e.! Dal momento che gli asparagi non sono il mio piatto preferito di questo menù avrei mangiato solo il risotto e l'involtino perché magari il sapore degli asparagi rimane un pò camuffato!

devo dire che sono rimasto ben impressionato da questa manifestazione.
abbiamo fatto una coda tutto sommato non lunghissima.
pagato, il bere lo si prende al banco e poi si aspetta (poco) di essere serviti!
Cosa volete di più?

si è pure serviti?
pensavo che si prendeva quello ordinato tipo self service.
allora è proprio un servizio completo

Buona settimana! Sabato anzichè con gli asparagi il risotto l'ho fatto con gli juvertin visto che qui da noi sono carissimi gli asparagi ed è venuto buonissimo lo stesso!!!!

ziasprint ha scritto:Buona settimana! Sabato anzichè con gli asparagi il risotto l'ho fatto con gli juvertin visto che qui da noi sono carissimi gli asparagi ed è venuto buonissimo lo stesso!!!!

Perché di dove sei? Dove abito io non esistono neppure...

primavera ha scritto:

ziasprint ha scritto:Buona settimana! Sabato anzichè con gli asparagi il risotto l'ho fatto con gli juvertin visto che qui da noi sono carissimi gli asparagi ed è venuto buonissimo lo stesso!!!!

Perché di dove sei? Dove abito io non esistono neppure...

Io sono dello stesso paese di Admin, cioè Santena... veramente sono sua zia!

Ciao! Io che ci sono andata ma non ho mangiato, mi sono lilmitata a leggere i menù e ho visto che di buono oltre a quelo che c'era nel menù degustazione c'erano anche: Vol au vent con fonduta di asparagi, agnolotti agli asparagi, lonza di maiale con salsa di asparagi...

Admin ha scritto:ciao utenti! Allora ... il piatto degustazione comprendeva:

- 1 crostino con crema d'asparagi
- 1 involtino di prosciutto cotto farcito con asparagi e castelmagno
- Risotto con punte d'asparagi
- insalatina di asparagi
- asparagi bolliti conditi con olio e salse varie

Veramente buono! Non sapete cosa vi siete persi!!

il menù degustazone era così:

Crostone di asparagi, asparagi con salse, insalata di asparagina con castelrosso, risotto agli asparagi e involtino agli asparagi

yoga1966 ha scritto:

Admin ha scritto:ciao utenti! Allora ... il piatto degustazione comprendeva:

- 1 crostino con crema d'asparagi
- 1 involtino di prosciutto cotto farcito con asparagi e castelmagno
- Risotto con punte d'asparagi
- insalatina di asparagi
- asparagi bolliti conditi con olio e salse varie

Veramente buono! Non sapete cosa vi siete persi!!

il menù degustazone era così:

Crostone di asparagi, asparagi con salse, insalata di asparagina con castelrosso, risotto agli asparagi e involtino agli asparagi

Ciao! Grazie per la tua precisazione, io sono andata molto a ricordo eintuito! A presto!!!