Eventi, Sagre, Fiere Sulla Zucca In Italia
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Eventi, Sagre, Fiere Sulla Zucca In Italia
Eventi, Sagre, Fiere Sulla Zucca In Italia
Appuntamenti 2016
Da Giovedì 01 Settembre a Sabato 31 Dicembre 2016 - dalle ore 08:00 alle ore 23:00
La zucca, è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae e a seconda delle varietà, può essere di stagione nel nostro Paese sia in estate che in autunno.
La zucca viene largamente utilizzata in cucina per il suo delizioso sapore, ma i suoi estratti sono da tempo noti nella medicina naturale per i loro effetti benefici sulla nostra salute.
100 grammi di zucca gialla apportano soltanto 18 calorie, può essere facilmente coltivata nei nostri orti.
Le sue piante danno origine, oltre ai frutti che ben conosciamo, a dei fiori gialli commestibili che sono ottimi da gustare crudi in insalata, come condimento per la pasta, oppure cotti in una pastella composta da acqua e farina di ceci, oppure da farina di grano e birra.
Dai suoi semi si ricava un olio benefico utilizzato in cucina come condimento a crudo o sulla pelle per via delle sue proprietà emollienti e lenitive.
Come altri frutti o ortaggi dalla polpa giallo-arancio, la zucca è ricca di sostanze antiossidanti e di beta-carotene, un componente utilizzato dall'organismo per la formazione della vitamina A.
Sono molteplici gli appuntamenti enogastronomici nel nostro Paese dedicati a questo gustosissimo ortaggio Alla fine di settembre torna
la Fiera Regionale della Zucca di Piozzo in provincia di Cuneo,con 450 varietà, delizie dolci e salate, tutto a base di zucca, di ogni forma e colore, la manifestazione interamente dedicata alla zucca e ai suoi derivati. tinge di arancione Il piccolo paese in provincia di Cuneo, famoso in tutto il mondo per la sua birra. La manifestazione è riconosciuta dalla Regione Piemonte come fiera regionale specialistica del settore ortofrutticolo.
A metà settembre, in provincia di Vicenza c'è la Festa della zucca a Ghizzole di Montegaldella una Manifestazione dedicata alla regina degli ortaggi, la Zucca. Specialità della casa saranno i tortelli rigorosamente fatti a mano oltre a varie ricette sempre con protagonista la zucca. Tutte le sere: spettacoli musicali, laboratori creativi per grandi e piccini e intrattenimenti vari.
Alla fine di settembre si aprea Cernobbio la Mostra della Zucca del Basso Lario con Bancarelle di prodotti tipici presso il Viale del paese. Per i più piccini giro gratuito sugli asinelli Laboratori didattici per adulti e bambini. Presso l’oratorio del paese: Degustazione di piatti a base di Zucca e tante altre goloserie.
in Emilia Romagna c'è un bell'appuntamento con l'edizione della Fiera regionale della Zucca di Reggiolo dove la zucca, con le sue specialità, è uno dei piatti base della cucina della Bassa reggiana di cui il Comune di Reggiolo fa parte; la sagra rappresenta perciò una buona opportunità per valorizzare questa specialità gastronomica, ci sono degustazione di specialità gastronomiche a base di zucca nei ristoranti locali,
spettacoli di giocolieri e folklore, sfilate in abiti medievali, tiro con l'arco, falconeria, tornei cavallereschi, antichi mestieri.
fra gli appuntamenti più curiosi c'è quello di Petricci in provincia di Grosseto in Toscana con il Campionato Provinciale della zucca piu pesante con il gemellaggio del campionato nazionale di sale Marasino
durante la manifestazione l è proposto anche il concorso culinario di dolci a base di zucca, sempre in Toscana, San Miniato festeggia con La Sagra Del Fiore Di Zucca Fritto che si svolge a giugno nel tendone delle feste Oltre alle cene con prodotti tipici e fiori fritti le serate prevedono intrattenimento con cabaret e musica live.
Durante il periodo di Halloween, la zucca la fa da padrona
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