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HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE

Culinaria :: Ricette :: Secondi piatti

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HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE Empty HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE

Messaggio  Admin Mar Lug 14 2015, 20:20

Ciao a tutti! Vi pubblico la foto di una ricetta che mi ha suggeito un'amica: gli hamburger con crema di zucchine.. è un piatto estivo fatto con la crema di zucchine a freddo e gli hamburger a freddo!
Si fa come il pesto, usando le zucchine, il basilico, olio e.v.o. e formaggi grattugiato!

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HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE Empty Re: HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE

Messaggio  Ospite Mer Lug 15 2015, 07:27

Le zucchine crude Question Exclamation Ma sono commestibili Question Exclamation

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HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE Empty Re: HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE

Messaggio  Ospite Mer Lug 15 2015, 07:57

bambolona ha scritto:Le zucchine crude Question Exclamation Ma sono commestibili Question Exclamation

Ma certo che sì! E sono buonissime come il basilico x fare il pesto e altre salsine a base di spezie!

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Messaggio  Ospite Mer Lug 15 2015, 08:31

solidea ha scritto:
bambolona ha scritto:Le zucchine crude Question Exclamation Ma sono commestibili Question Exclamation

Ma certo che sì! E sono buonissime come il basilico x fare il pesto e altre salsine a base di spezie!

Sì! Con l'unica differenza che la zucchina deve essee piccola e tenera altrimenti è amara!

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HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE Empty Re: HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE

Messaggio  Ospite Mer Lug 15 2015, 11:40

Ma gli hamburger come sono cotti?

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HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE Empty Re: HAMBURGER CON CREMA DI ZUCCHINE

Messaggio  Admin Gio Lug 16 2015, 21:19

biancospino ha scritto:Ma gli hamburger come sono cotti?

sono cotti semplicemente con olio e un pò di vino rosso aggiunto durante la cottura.

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