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RICETTE DI PASTA FREDDA

Lun Lug 18 2016, 18:42 Da Admin



FARFALLE INTEGRALI CON VERDURE GRIGLIATE

Gli ingredienti
320 gr farfalle integrali
1 zucchina
1 peperone rosso
1 melanzana
2 pomodori
1 peperoncino fresco
5 – 6 foglie basilico
olio d'oliva extra vergine
sale
Le Istruzioni
Tagliate le zucchine e le melanzane per il lungo a fette di circa …

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Commenti: 10

IL PANFORTE DI SIENA

Mar Lug 19 2016, 22:21 Da solidea



Il panforte è sempre il panforte ... non riesco prorprio a dir di no!!!!



Commenti: 4

Un piatto tipicamente estivo

Mer Giu 29 2016, 10:58 Da primavera



Che ve ne pare? Invitante, vero?

Commenti: 8

Pesce alla ligure

Mer Lug 06 2016, 13:09 Da ele1945



INGREDIENTI per 2 persone

2 orate intere da circa 250 gr l’una
q.b. olio extra vergine e sale
q.b. rosmarino, salvia, alloro freschi
2 manciate olive taggiasche
500 gr patate (circa 5 o 6)
½ bicchiere vino bianco secco
Procedura:
Preriscaldate il forno. Mettete una pentola piena d’acqua salata a bollire, per poter scottare le patate che …

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Commenti: 7

Le mie sfogliatine di mele molto artigianali

Ven Giu 10 2016, 16:10 Da Admin

Cari utenti, state pensando a cosa mangiare per merenda? Ho appena sfornato delle sfogliatine di mele moooolto artigianali!



Ecco come le ho fatte:

Tagliate in 4 parti un rotolo di pasta sfoglia, riempite ogni singola parte con della composta di mele "Golden Delicious" chiudetele per bene. Spalmate sulla superficie dei fagottini …

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Commenti: 5

BISCOTTI FATTI IN CASA DI ZIA GINA

Gio Mag 26 2016, 11:46 Da Admin

Bungiorno! Ecco un bel paniere di biscotti appena sfornati, fragranti, gustosi e genuini:



Gli ingredienti: 1 Kg di farina 00; 400 gr. di zucchero; 50 ml di olio di semi di mais; 5 uova, scorza grattugiata di un limone; latte q.b.

Come farli: impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto sodo e compatto e creare le forme che …

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Commenti: 12

Fagottini ripieni di marmellata di prugne

Mar Mag 31 2016, 21:01 Da Admin



La marmellata di prugner è stata fatta in casa da Chi? Ma da nonna/zia Gina naturalmente!!! cheers

Commenti: 4

il piatto degustazione dell'"Asparisagra" di Santena

Mer Mag 18 2016, 20:30 Da Admin

Cari utenti ecco cosa ho avuto il piacere di gustare all'"ASPARISAGRA" di Santena, evento che vi avevo segnalato esserci nel paese dove vivo:



Commenti: 13

Ricetta flash-Margherite dolci

Gio Mag 12 2016, 21:50 Da primavera

A grande richiesta degli altri utenti sforno la mia prima ricetta flash: Le margherite di pasta sfoglia e composta di mele golden...



Commenti: 3

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