Culinaria
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.
Culinaria

Benvenuti nel sito di cucina semplice, gustosa e genuina!

Cerca
 
 

Risultati per:
 

Rechercher Ricerca avanzata

Parole chiave

tipici  

Ultimi argomenti attivi
» RICETTE PER LA FESTA DEL PAPA'
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyLun Mar 20 2017, 19:08 Da Ospite

» La mie penne con zucchine panna e prosciutto
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyDom Mar 19 2017, 17:21 Da Ospite

» PROBLEMI TECNICI
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyGio Mar 16 2017, 15:01 Da Ospite

» Buongiorno a tutti!!!
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyDom Mar 12 2017, 15:46 Da Ospite

» UN BUON GELATO ARTIGIANALE
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyDom Mar 05 2017, 17:02 Da Ospite

» RICETTA DELL'ULTIMA ORA - Schiacciata al pesto e formaggio
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyMar Feb 28 2017, 18:46 Da Ospite

» Ricetta arancini di carnevale
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyLun Feb 27 2017, 15:15 Da Ospite

» Melaverde Con Edoardo Raspelli
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptySab Feb 25 2017, 19:46 Da Ospite

» PANZEROTTI ALLA ROMANA
tipici - PIATTI TIPICI SENESI EmptyMer Feb 22 2017, 21:36 Da Ospite

Mag 2024
LunMarMerGioVenSabDom
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Calendario Calendario

Partner
creare un forum



PIATTI TIPICI SENESI

Culinaria :: Ricette :: L'Italia dei sapori

Pagina 1 di 2 • 1, 2  Successivo

Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Dom Mag 11 2014, 08:46

Buon week end!
mi trovo in una splendida città italiana ...siena.
la cucina è molto semplice ma buona. Dagli affettati ai dolci in particolare quello che mi è piaciuto di più sono i pici!
p.s.: anch'io ho avuto qualche problema tecnico

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Lun Mag 12 2014, 08:36

i pici???? e che cosa sono?? hanno un nome molto particolare......

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mar Mag 13 2014, 18:04

E' un tipo di pasta molto simili ai bucatini romani che tutti conosciamo, sono fatti a mano e a me piacciono particolarmente!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mar Mag 13 2014, 20:31

Infatti... dalle ns parti è un isulto!!!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mer Mag 14 2014, 09:10

Io invece appena penso a Siena mi vengono in mente i cantuccini col vinsanto!!!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Gio Mag 15 2014, 09:28

No a me non piacciono anche perché sono astemia xò mangio volentieri il panpepato e il panforete che tra l'altro a me sembrano uguali e non ho mai capito la differenza.

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Gio Mag 15 2014, 21:17

Ciao! Infatti non ce n'è! E lo stesso dolce che inizialmente si chiamava panforte e poi e stato rinominato panpepato...

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Ven Mag 16 2014, 09:35

Non conosco nessuno dei due... ma come sono fatti? Sono buoni?

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Ven Mag 16 2014, 17:35

Buonissimi!!! Sono due dolci fatti con miele, frutta secca, frutta candita e spezie... ti faccio vedere la foto nell'apposita sezione!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Sab Mag 17 2014, 14:19

Io preferisco i ricciarelli e i baci di Siena!!!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Dom Mag 18 2014, 11:42

cassata88 ha scritto:Io preferisco i ricciarelli e i baci di Siena!!!

a me non sono dispiaciuti panforte e panpepato perchè più morbidi.
i cantucci sono più duri ma bagnati nell' ottimo vin santo sono molto buoni!!!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Lun Mag 19 2014, 12:24

I baci di Siena volevo comprarli x assaggiarli ma non li ho trovati... non tutti i negozi li vendono! Sad 

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mar Mag 20 2014, 10:08

Penso che sono come i baci di dama che abbiamo noi qui a Torino....

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mer Mag 21 2014, 09:08

dodo74 ha scritto:
cassata88 ha scritto:Io preferisco i ricciarelli e i baci di Siena!!!

a me non sono dispiaciuti panforte e panpepato perchè più morbidi.
i cantucci sono più duri ma bagnati nell' ottimo vin santo sono molto buoni!!!
E i ricciarelli cosa sono? dei dolci?

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Ven Mag 23 2014, 12:10

solidea ha scritto:
dodo74 ha scritto:
cassata88 ha scritto:Io preferisco i ricciarelli e i baci di Siena!!!

a me non sono dispiaciuti panforte e panpepato perchè più morbidi.
i cantucci sono più duri ma bagnati nell' ottimo vin santo sono molto buoni!!!
E i ricciarelli cosa sono? dei dolci?
Sì dei dolci buonissimissimi fatti con mandorle, zucchero e albume d'uovo hanno un impasto simile al marzapane...

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Sab Mag 24 2014, 09:03

Certo che sti dolci sienesi sembrano un pò secchini...

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Dom Mag 25 2014, 12:19

Sì, in effetti non ci sono dolci cremosi o sbaglio?

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mar Mag 27 2014, 09:46

Forse è x questo che i cantucci si bagnano nel vinsanto... Laughing 

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mar Mag 27 2014, 10:20

Ma xché si chiama così???

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mar Mag 27 2014, 12:35

Primula ha scritto:Sì, in effetti non ci sono dolci cremosi o sbaglio?
Ad esempio la torta tipica toscana fatta con le mele, l'uvetta e i pinoli non è secca!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Mer Mag 28 2014, 08:28

Bhé sicuramente xò non è cremosa e poi sta frutta secca e sti canditi te li ritrovi dapertutto!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Gio Mag 29 2014, 13:30

Sognatore ha scritto:Ma xché si chiama così???
Sembra che si chiama così xché gli sono state attribuite delle proprietà curative, infatti c'era un frate che curava i malati con questo vino detto xciò santo! scratch 

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Ven Mag 30 2014, 09:48

Wow! Insomma è miracoloso, avevo letto un'altra versione ma non ricordo esattamente.. vado a fare delle ricerche e poi ritorno!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Ven Mag 30 2014, 09:49

daniela64 ha scritto:Bhé sicuramente xò non è cremosa e poi sta frutta secca e sti canditi te li ritrovi dapertutto!
I dolci che hanno la frutta non si posso sicuramente definire secchi, non sono cremosi nel senso che non hanno la crema!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Ospite Ven Mag 30 2014, 20:27

biancospino ha scritto:Wow! Insomma è miracoloso, avevo letto un'altra versione ma non ricordo esattamente.. vado a fare delle ricerche e poi ritorno!

invece io sapevo che veniva usato x dir messa, ma forse ricordo male!

Ospite
Ospite


Torna in alto Andare in basso

tipici - PIATTI TIPICI SENESI Empty Re: PIATTI TIPICI SENESI

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Pagina 1 di 2 • 1, 2  Successivo

Torna in alto

- Argomenti simili

Culinaria :: Ricette :: L'Italia dei sapori

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.