INFO SULLO YOGURT GRECO

BUONGIORNO! SICCOME STO FACENDO UNA DIETA E HO LETTO QUI DELLO YOGURT FATTO IN CASA VORREI SAPERE SE EQUIVALE A QUELLO GRECO CHE SI COMPRA NEI SUPERMERCATI. INSOMMA VORREI SAPERE SE MI CONVIENE X LA MIA DIETA USARE FARMI LO YOGURT IN CASA O ANDARE A COMPRARE QUELLO GRECO, VOI CHE NE DITE

Ciao a tutti ! Lo sapete che quando si tratta di dare info culinarie sono il primo che si prodiga... ma bando alle ciance, come si dice dalle mie parti. Lo yogurt greco altro non è che un tipo di yogurt usato naturalmente moltissimo in Grecia, ma anche negli altri paesi (compreso il nostro). La differenza sostanziale tra questo tipo di yogurt e quello normale è che viene filtrato della sua acqua acida e x questo che è più compatto. Secondo me è molto meglio di quello normale e poi contiene meno calorie! Al prossimo consiglio!

Ciao! Io volevo solo dire che non me ne intendo di yogurt, non so neppure come sia il gusto di quello greco... però indipendentemente da tutto sono dell'idea che le cose fatte in casa sono sempre le migliori!

Ma guarda che lo yogurt fatto in casa è praticamente lo yogurt greco! La ricetta che c'è qui è quella adatta x le diete (mia nonna lo fa). Infatti basta che lo fai bollire e poi ci togli la "panna", insomma lo filtri! Secondo me non c'è paragone con quello comprato, fattelo tu! prova e vedrai!

Buon sabato pomeriggio a tutti! Io invece il latte x fare lo yogurt non lo faccio nemmeno bollire. A temperatura ambiente lo metto direttamente nella yogurtiera, sbaglio... me lo ha detto mio zio!