L'ARTE DI DAR DA PRANZO-MILANO

QUANDO: Dal 4 al 30 APRILE 2013
DOVE: BIBLIOTECA NAZIONALE BRAIDENSE - MILANO

In questi ultimi anni saper cucinare pare essere il tema dominante della nostra società: dalla televisione al cinema, dalla carta stampata ai blog, non si parla d'altro. L'arte di dar da pranzo, mostra bibliografica in esposizione dal 4 al 30 aprile presso la biblioteca nazionale Braidense di Milano, intende, attraverso 5 secoli di arte culinaria, ricordare come la passione per la tavola, che dilaga negli ultimi tempi su tutti i media, abbia in realtà radici antichissime.