info sulla feta

Buongiorno! Sabato ho comprato del formaggio feta xché era in offerta! Non l'avevo mai mangiato: non pensavo fosse così saporito ero convinta fosse quasi insapore! Mi sono resa conto di essere proprio ingnorante riguardo questo formaggio... mi date qualche info in +?

Ciao daniela64! La feta è un formaggio greco a pasta semidura dal sapore piacevolemente salato... è vero è molto gradevole al palato! La sua particolarità è che viene stagionato in salamoia x 2-3 mesi! Personalmente nell'agriturismo dove lavoro lo usiamo molto nelle insalate (naturalmente anche in quella greca), nelle torte salate, x fare focacce e pizze ecc.

Ciao a tutti! Ma comunque a me risulta che non sia un formaggio tanto dietetico xké andando a cercare qui e lì ho letto che è un formaggio semigrasso!!! Io e mio marito lo mangiamo al posto del secondo accompagnato da un contorno...

e' buonissimo anche nella tipica insalata greca.

ciao
e come si fa l'insalata greca? dato che ne parlate me ne avete fatto venire voglia!!!!!