TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
INGREDIENTI
300 g. di farina per dolci
1/2 bicchiere (da acqua) di zucchero
1/2 bicchiere (da acqua) di olio extravergine di oliva
2 uova
1 bustina di lievito per dolci vanillinato
2 limoni medi
125 g. di yogurt greco (un vasetto)
Un pizzico di sale
150 g. di caramello
PROCEDURA
In una ciotola rompere le uova, aggiungere lo zucchero, lo yogurt e sbattere bene.
Nel frattempo spremere i limoni e grattugiarne la buccia.
In un'altra ciotola mettere la farina e aggiungere le uova sbattute precedentemente .
Amalgamare il tutto.
A questo composto aggiungere l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata ma solo una parte xché l’atra ci servirà dopo per decorare la torta.
Amalgamare nuovamente.
Nel frattempo far preriscaldare il forno per 10 minuti circa a 180°C.
Aggiungere il lievito mescolando bene per farlo amalgamare con il composto creato.
Cospargere di olio lo stampo per dolci o la tortiera, versavi il composto ed infornare a 180°C per 40 minuti circa.
Quando la torta sarà diventata fredda cospargerci sopra il caramello e la scorza del limone conservato in precedenza.
Buon appetito!!!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Ma lo trovo in qualunque supermercato nel reparto dolciumi, giusto?
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
buongiorno! Sì, è + precisamente lo trovi in dotazione col creme caramel...
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Ma questa non è proprio una risposta da chef! Dovresti consigliare di farlo in casa!!!!!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Ma sì infatti! E' solo acqua e zucchero alla fine!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Buongiorno! Ma certo che avete ragione, avevo solo proposto la soluzione + facile e rapida!!!!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
si puo' usare anche lo yogurt di soya?
lo so che il gusto non sarà uguale ma sono intollerante al latte!!!!
lo so che il gusto non sarà uguale ma sono intollerante al latte!!!!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Buongiorno! sinceramente non ho mai provato nulla a base di soia xché non mi piace, xò se sei intollerante al latte ed i suoi derivati puoi provare con quello senza lattosio.dodo74 ha scritto:si puo' usare anche lo yogurt di soya?
lo so che il gusto non sarà uguale ma sono intollerante al latte!!!!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Se riesco di oggi ti scrivo la ricetta nelle salse...bambolona ha scritto:Ok! Allora ditemi come farlo e lo farò!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Ciao a tutti! Ho provato a fare questa torta ma il caramello non mi è rimsto fluido, è normale?
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Certo! Esiste sia il caramello liquido che quello solido, dipende solo x cosa lo usi, in questa torta credo che vanno bene tutti e due!
Ospite- Ospite
Re: TORTA ALLO YOGURT CON LIMONE E CARAMELLO
Se ti è venuta una specie di glassa è xfetta da mettere sulla torta!cipollina ha scritto:Ciao a tutti! Ho provato a fare questa torta ma il caramello non mi è rimsto fluido, è normale?
Ospite- Ospite
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